PROBLEMAS CRÔNICOS ESTÃO LIGADOS AO CONSUMO EXCESSIVO DO AÇÚCAR

Muitos problemas crônicos podem estar ligados ao consumo excessivo do açúcar. Aumento de gordura no corpo, o chamado sobrepeso, aumento no aparecimento de cáries, alterações no metabolismo e até na produção hormonal são alguns exemplos ocasionados pela ingestão desordenada desse produto.

E esses casos têm aumentado a passos largos no Brasil. Atualmente, o país é o quarto entre os maiores consumidores de sacarose do mundo, atrás da China, Reino Unido e Índia. O consumo brasileiro está 50% acima do recomendado pela OMS, a Organização Mundial da Saúde. 

A substituição do açúcar pelo adoçante também não é aconselhável. O ideal é reeducar o paladar de forma gradativa e diminuir aos poucos a quantidade do açúcar presente em nossa dieta, principalmente nas bebidas, como café, chá e sucos.